Šitake sēnes: no senās Austrumu medicīnas līdz mūsdienu šķīvim
18.03.2026
Šitake pasaulē ir novērtētas gan kā kulinārijas delikatese ar izteiktu garšu, gan kā dabisks, dziedniecisks palīglīdzeklis organisma uzturēšanai. Lai arī Latvijas mežos tās dabiski neaug, šīs sēnes ir atradušas stabilu vietu vietējo audzētāju saimniecībās un cilvēku ēdienkartēs. Kas padara šitake tik īpašas?
Vēsture un izcelsme
Šitake vēsture iestiepjas tūkstošiem gadu senā pagātnē. Austrumu zemēs – īpaši Ķīnā un Japānā – tās lietoja jau kopš seniem laikiem, kur tās dabiski joprojām aug uz kritušiem lapu koku (visbiežāk ozolu vai pakastaņas) baļķiem.
turpināt lasīt ...
Garšīga maltīte par pieņemamām cenām, banketi un viesību galdi, īsta latviešu pirts.
Atpūta pie Usmas ezera. Guļbūves mājiņas, izjādes, izbraucieni ar kamanām, nakšņošana, pirtis, treileru pieslēgums, telšu un piknika vietas, makšķerēšanas pavadoņa pakalpojumi.
Telpas svinībām un semināriem, pirts ar baseinu un kamīnzāli. Galdu klāšana un dzīvā mūzika. Atpūta pie dabas Līgatnes upes krastā.
Kokgriezumu muzejā "Jura putni" Jūs redzat atveidotas dzērves - mīlestības, saticības, uzticības un mūžības simbolus; pūces - gudrības simbolus un citus putnus. Parks atgādina, ka šeit tiek mīlēta daba un ir sakārtota vide.
Viesnīca "Melturi" atrodas gleznainā vietā pie Amatas upes. Ērta piebraukšana, autostāvvieta. Mājīgi 1-vietīgi un 2-vietīgi numuri, sauna, baseins, kamīnzāle, telpas konferenču rīkošanai.
Telpas konferencēm, semināriem, kāzām, banketiem, Pirts. Komfortablas guļbūves mājiņas. Vieta sporta pasākumiem, estrāde.
Laipni lūdzam viesu mājā "Zariņi". Krievu pirts ar baseinu, sauna, naktsmītnes, lapene, ugunskura un telšu vietas. Telpas banketiem un svinībām.
Jūs gaida omulīga atpūtas zāle ar bāru, kā arī pirts un 11 labiekārtotas istabiņas. Apmetieties pie mums un baudiet skaisto dabu!
Raganas ķēķī - tikai tīrākie lauku labumi - mielojies, kamēr vēders pilns, kā arī neaizmirsti nogaršot mūsu krodziņa īpašo "Raganas vīnu".
Atpūta ezera krastā 10 minūšu braucienā no Rīgas Bauskas virzienā. Galdu klāšana, nakšņošana, pirts, makšķerēšana. Darbadienās elastīgas cenas!
