Raganas ķēķis, кабачок

Путникам – проголодавшимися и уставшим “Raganas Ķēķis” работает с 9.00 часов утра до 23.00 часов вечера (по пятницам до 24.00 часов, а по субботам до 2.00 часов ночи). На первом этаже для удобства дальнобойшиков, туристов, спортсменов и любого другово посетителя предлагается санитарный узел и удобные кабины душа. В них любой посетитель, заплатив всего лишь один лат, может принять душ. На завтрак путники могут заказать не только фирмой предлагаемый омлет, но и салат разного вида, булочки и свежий сок, а также индивидуальный завтрак по вашему усмотрению. Гордость фирмы – это хороший, крепкий кофе. Почти домашняя кухня Как для повседневного завтрака, обеда , ужина, так и для банкетов в корчме блюда готовят из экологически чистых продуктов (овощей, фруктов, молока, мяса), которых приобретают у местных крестьян. В меню данного заведения можно увидеть блюда и продукты, которые соответствуют времени года. Почти до нового урожая всю зиму в корчме пользуются ягодами, грибами, приобретёнными у местных жителей. Весной в корчме готовят суп из щавеля, а осенью стоит только показаться лисичкам и боровикам, как в кухне уже приятно пахнет грибным соусом. Хозяин считает, что самый лучший показатель качества продуктов и блюд пустые тарелки посетителей. В корчме есть и фирменные напитки – пиво “Raganas Rūgtais”, “Raganas gaišais” , а также вино “Raganas vīns” . Их можно отведать только здесь. Фирма предлагает и свои блюда – салат Raganiņa , вторые блюда: Ragana brīvdienās («Ведьма на каникулах»), Raganas pirksti («Пальцы Ведьмы»), стейк акулы, филе крокодила, десерт – Raganas sapnis («Мечта Ведьмы»). На первом этаже обедают те, которые спешат. Тех, которые обьединяют обед с частными беседами или делами бизнеса, официанты обслуживают у сервированных столиков на втором этаже.