Entresol, Restaurant

Willkommen in unserem gemütlichen Restaurant im Zentrum von Riga, wo moderne Aromen auf klassische Werte treffen, um ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis zu schaffen. Unsere Vision ist es, aktuelle und durchdachte Gerichte zu servieren, die mit tiefem Respekt vor der Tradition zubereitet werden.

Der Stolz unserer Küche ist Chefkoch Raimonds Zommers – einer der meistausgezeichneten und anerkanntesten Köche Lettlands. Seit vielen Jahren ist der talentierte Viesturs Lasmanis seine rechte Hand und Tandempartner. Gemeinsam kreieren sie ein Menü, das auf drei Grundprinzipien basiert:

• Saisonalität: Wir verwenden nur die besten und frischesten Produkte der Saison.
• Naturnähe: Wir kreieren Gerichte, die die reinen Aromen der Natur zelebrieren.
• Genuss für den Gast: Wir überraschen mit einem schönen und genussvollen Erlebnis auf dem Teller.

Unser größtes Ziel ist es, eine Atmosphäre zu schaffen, in der Sie sich willkommen und wohl wie zu Hause fühlen. Wir möchten, dass jede Mahlzeit zu einem Ereignis wird und Sie uns mit einem warmen Lächeln und dem Wunsch, wiederzukommen, verlassen.

Suchen Sie den perfekten Ort für eine Feier im Zentrum von Riga? Unser Restaurant bietet elegante und durchdachte Räumlichkeiten für jeden Anlass.

• Der große Bankettsaal: Ein heller und geräumiger Saal, der sich ideal für kleine Hochzeiten, rauschende Geburtstagsfeiern, Jubiläen sowie Firmenveranstaltungen und Seminare eignet. Der Saal bietet Platz für bis zu 50 Gäste (bitte kontaktieren Sie uns, um die Kapazität entsprechend Ihrem Veranstaltungsformat zu bestätigen).
• Das private Zimmer: Im Hauptspeisesaal haben wir einen kleinen, separaten Raum eingerichtet, der eine private Atmosphäre bietet. Er ist ideal für Geschäftsessen oder kleine Feiern für bis zu 6 Personen.

Der Ehrgeiz und die Kreativität unseres Teams reichen über die Mauern des Restaurants hinaus! Wenn Sie eine Veranstaltung planen und Ihre Gäste mit hervorragendem Essen an jedem beliebigen Ort beeindrucken möchten, sind wir die richtige Wahl.

Wir bieten Full-Service-Catering für eine Vielzahl von Veranstaltungen:

• Elegante Hochzeiten
• Firmenveranstaltungen und Konferenzen
• Herzliche Jubiläen und Familienfeiern
• Festivals und Stadtfeste
• Kreative und thematische Veranstaltungen

Unsere Erfahrung ermöglicht es uns, jeden Ort in einen Veranstaltungsort zu verwandeln, der eines Restaurants würdig ist. Wir haben Tische gedeckt und Gäste an den unglaublichsten Orten begeistert – beim Servieren von Frühstück im Herzen eines Waldes, eleganten Abendessen mitten auf einer Wiese, auf dem Wasser, in Baumwipfeln oder sogar in industriellen Gewächshäusern. Vertrauen Sie uns Ihre Vision an, und wir sorgen für eine makellose Umsetzung.

Machen Sie Ihren Lieben, Freunden oder Kollegen eine Freude mit einem Geschenk, das eines Gourmets würdig ist! Wir bieten einfach zu erwerbende elektronische Geschenkgutscheine, die ein unvergessliches Erlebnis in unserem Restaurant versprechen. Das perfekte Geschenk für jeden Anlass!