Smiltenes tehnikums
- Kalnamuiža 10, Smiltenes pagasts, Smiltenes novads, Latvija, LV-4729
- (+371) 64772567
- (+371) 64707653
- smiltenestehnikums@gmail.com
- www.smiltenestehnikums.lv
Ēdināšanas pakalpojumu speciālists
Programmas nosaukums : Ēdināšanas pakalpojumi
Nepieciešamais izglītības līmenis : Pamatskolas izglītība
Mācību ilgums : 4 gadi
Kvalifikācija : Ēdināšanas pakalpojumu speciālists
Beigšanas dokuments : Diploms par profesionālo vidējo izglītību, kas nodrošina tiesības iestāties augstskolās
Kvalifikācijas apraksts: Ēdināšanas pakalpojumu speciālists vada ēdināšanas komersanta ražošanas un apkalpošanas procesus, organizē uzskaiti un atskaiti, plāno un organizē darba uzdevumu izpildi, sazinās ar viesiem, pieņem pasūtījumus, organizē pasūtījumu izpildi, sastāda ēdienkarti un veic kalkulāciju, sadala darba uzdevumus, kontrolē to izpildi. Ēdināšanas pakalpojumu speciālists strādā pie viesmīlības nozares komersanta, kas nodarbojas ar ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu.
Mācību laikā apgūstamie profesionālie priekšmeti:
- Profesionālā saskarsme
- Profesionālā svešvaloda
- Uztura fizioloģija, sanitārija, higiēna
- Ēdienu gatavošanas tehnoloģija
- Pārtikas prečzinība
- Viesmīlības pamati
- Konditorejas izstrādājumu gatavošana
- Ēdināšanas uzņēmuma iekārtas
- Darba organizācija un viesu apkalpošana
- Uzņēmējdarbības pamati
- Uzskaite un kalkulācija
- Darba aizsardzība
- Vides zinības
- Kustību un runas kultūra
- Speciālās zīmēšanas pamati
- Kvalifikācijas prakse
Statistik :
Product viewed : 3154
View in catalog : Ēdināšanas pakalpojumu speciālists
- Professionelle Ausbildung
- Būvniecība
- Hidrobūvju būvtehniķis (meliorators)mehr Details
- Ceļu būvtehniķismehr Details
- Ēdināšanas pakalpojumi, serviss
- Ēdināšanas pakalpojumu speciālistsmehr Details
- Pavārsmehr Details
- Konditorsmehr Details
- Viesnīcu pakalpojumi
- Viesnīcu pakalpojumu speciālistsmehr Details
- Veterinārmedicīna
- Veterinārārsta asistentsmehr Details
- Transports
- Celtniecības un ceļu būves mašīnu mehāniķismehr Details
- Autotransports
- Automehāniķismehr Details
- Grāmatvedība
- Grāmatvedismehr Details
- Tūrisma pakalpojumi
- Mācības neklātienē